Δίαιτα Dukan: Οι 4 φάσεις της δημοφιλούς δίαιτας!

Ποιά είναι η δίαιτα Dukan (Ντουκάν)? Γνωρίστε όλες τις φάσεις της δημοφιλούς δίαιτας!

Η δίαιτα Dukan (Ντουκάν) έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. Σίγουρα δεν είναι μια δίαιτα που υπόσχεται απώλεια βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα. Υπόσχεται όμως, να μην πάρετε πίσω τα κιλά που θα χάσετε. Αποτελείται από 4 στάδια – φάσεις και έχει ως βασικό κανόνα την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας πρωτεϊνών και μικρής ποσότητας λιπαρών και υδατανθράκων. Η δίαιτα Dukan πήρε φυσικά το όνομα της από τον εφευρέτη της Πιέρ Ντουκάν.

Στο παρόν άρθρο αναφέρω μόνο τις 4 φάσεις της συγκεκριμένης δίαιτας απλά και μόνο για να τη γνωρίσετε και όχι τις πιθανές επιπτώσεις και τα αρνητικά αποτελέσματα που μπορεί να έχει στον οργανισμό σας. Αν θέλετε να ακολουθήσετε τη δίαιτα Dukan θα πρέπει να ενημερωθείτε για τα θετικά αλλά και τα αρνητικά της και βεβαίως υποχρεωτικά να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας και τον διατροφολόγο σας.

nehophoto/Shutterstock

Στάδιο 1^ο – Η φάση της «επίθεσης»

Με τη φάση της επίθεσης μπαίνετε κατευθείαν στα βαθιά! Διαρκεί από 1 έως 10 ημέρες και μπορεί κανείς να φάει απεριόριστες ποσότητες καθαρής πρωτεΐνης. Το καλό είναι ότι υπάρχει η δυνατότητα να διαλέξετε ανάμεσα σε 68 τροφές και να φάτε όσο θέλετε. Όλες οι τροφές που περιλαμβάνονται στην λίστα, έχουν ως στόχο την άμεση μείωση λίπους και κατά συνέπεια κιλών. Το διατροφολόγιο της 1^ης φάσης συμπληρώνεται με 1,5 κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης, που βοηθάει επίσης στην απώλεια βάρους.

Πέρα όμως από τις πρωτεΐνες και την βρώμη, υπάρχει κάτι ακόμα στην φάση της επίθεσης. Φυσικά δεν θα μπορούσε να είναι κάτι άλλο εκτός από το νερό. Το νεράκι δεν θα μπορούσε να λείπει από μια τέτοια δίαιτα! Έξι ποτήρια την ημέρα είναι άκρως απαραίτητα για τον οργανισμό σας. Αυτό το υγρό στοιχείο συμβάλει στην αποβολή των τοξινών και κρατάει το σώμα ενυδατωμένο.

Παραδείγματα τροφών: Άπαχο χοιρινό και βόειο κρέας, αυγά, νεφρά, συκώτι, γλώσσα, μοσχάρι, πουλερικά, 1 κιλό/μέρα μη λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια.

Syda Productions/Shutterstock

Στάδιο 2^ο – Η φάση της «πλεύσης»

Μόλις η φάση της επίθεσης ολοκληρωθεί, τότε ακολουθεί η φάση της πλεύσης. Οι 68 τροφές και το πίτουρο βρώμης παραμένουν στην λίστα. Αυτό που προστίθεται είναι μισή ακόμα κουταλιά πίτουρο βρώμης και 32 μη αμυλούχα λαχανικά. Όπως η πρωτεΐνη έτσι και τα μη αμυλούχα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες. Αυτό που προτείνεται εδώ είναι τα μη αμυλούχα λαχανικά να μπαίνουν στο μενού μέρα παρά μέρα και όχι καθημερινά. Εννοείται πως το νερό είναι απαραίτητο και σε αυτό το στάδιο.

Κατά τη διάρκεια της «πλεύσης» δεν θα δείτε αποτελέσματα από την πρώτη ημέρα, αλλά θα χάσετε κιλά σταδιακά και σταθερά. Αυτός είναι και ο λόγος που η δεύτερη φάση μπορεί να διαρκέσει από 1 μήνα μέχρι 1 χρόνο. Το διάστημα εξαρτάται από τα κιλά που θέλετε να χάσετε.

Παραδείγματα τροφών: Αγκινάρες, μελιτζάνες, αγγούρια, σέλινο, φασολάκια, κολοκύθια, κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές, σπαράγγια, κουνουπίδι, λάχανο, μπρόκολο, μαρούλι, σπανάκι.

Svyatoslava Vladzimirska/Shutterstock

Στάδιο 3^ο – Η φάση της «σταθεροποίησης»

Δίαιτα Dukan στάδιο τρίτο! Ήρθε η ώρα να σταθεροποιήσετε το βάρος σας και να προλάβετε τυχόν πισωγυρίσματα. Η φάση της σταθεροποίησης είναι η πιο κρίσιμη. Ένα λάθος μπορεί να αποβεί μοιραίο και να καταστρέψει ότι με τόσο κόπο χτίσατε. Σταδιακά ξαναμπαίνουν στη διατροφή σας μερικά «απαγορευμένα» τρόφιμα. Βλέποντας τον όρο απαγορευμένα αυτόματα καταλαβαίνετε ότι οι επιτρεπόμενες ποσότητες είναι περιορισμένες. Ας κάνουμε όμως τα πράγματα πιο ξεκάθαρα.

Αρχικά μία φορά την εβδομάδα επιβάλλεται να τρώτε μόνο πρωτεΐνη. Ότι κάνετε δηλαδή περίπου στο στάδιο της επίθεσης. Τις υπόλοιπες 6 ημέρες μπορείτε να φάτε όσα λαχανικά και όσες πρωτεΐνες θέλετε, ότι ώρα θέλετε. Επιπλέον, δύο φέτες ψωμί ολικής άλεσης και 40 γραμμάρια σκληρό τυρί μπορούν να συνοδεύσουν το γεύμα σας.  Για σνακ μπορείτε να απολαύσετε ένα φρούτο, εκτός από μπανάνα και κεράσια, καθώς περιέχουν πολλή ζάχαρη.

Για το τέλος σας άφησα το καλύτερο! Δύο φορές την εβδομάδα μπορείτε να το ρίξετε έξω και να φάτε μία μερίδα άμυλο! Μακαρόνια, πατάτες, όσπρια ή οτιδήποτε άλλο τραβάει η όρεξη σας.

Την διάρκεια αυτής της φάσης καθορίζει το βάρος που χάσατε. Κάθε ένα κιλό αντιστοιχεί σε δέκα ημέρες δίαιτας.

Παραδείγματα τροφών: μούρα, πεπόνι, πορτοκάλι, ακτινίδια, βερίκοκα, δαμάσκηνα, αμύγδαλα, καλαμπόκι.

bitt24/Shutterstock

Στάδιο 4^ο – Η φάση της «συντήρησης»

Κάπως έτσι μπήκαμε στην τελική ευθεία. Η φάση της συντήρησης διαρκεί για πάντα. Έχει αρχή, αλλά δεν έχει τέλος. Η διατροφή που θα ακολουθήσετε από εδώ και στο εξής βασίζεται στις προηγούμενες 3 φάσεις και έχει δύο αδιαπραγμάτευτους κανόνες:

1. Μία σταθερή φορά την εβδομάδα ακολουθείτε πιστά την φάση της επίθεσης.

2. Σε καθημερινή βάση πρέπει να καταναλώνετε 3 κουταλιές πίτουρο βρώμης.

Τέλος, για να διατηρήσετε τα κιλά σας είναι απολύτως απαραίτητο να περπατάτε τουλάχιστον 20 λεπτά την ημέρα.

Αυτές ήταν λοιπόν οι 4 φάσεις από τις οποίες αποτελείται η δίαιτα Dukan. Στην περίπτωση που σας ενδιαφέρει να ακολουθήσετε τη συγκεκριμένη δίαιτα, θα πρέπει υποχρεωτικά να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό και έναν διατροφολόγο γιατί όλες οι δίαιτες εγκυμονούν κινδύνους. 

Θέλεις να λαμβάνεις πρώτη όλα τα νέα άρθρα που ανεβαίνουν στο LadiesWorld.gr ?

Κάνε την Εγγραφή σου ΕΔΩ για να είσαι πάντα Ενημερωμένη!

Name

Email*

LadiesWorld.gr – Όλα τα Μυστικά Ομορφιάς είναι Εδώ!